Șef Cofetar (Rețea de cafenele moderne), Chișinău

DOPOMOGA GROUP - RECRUITING COMPANY

31 июля 2025

Кишинев

От 1 года

17 000 – 25 000 леев

Полный день

Любое образование

На территории работодателя

Clientul nostru — o afacere modernă și în continuă dezvoltare în domeniul gastronomiei — lansează un nou proiect și își extinde echipa. În acest context, suntem în căutarea unui ȘEF COFETAR — un profesionist creativ și organizat, care nu doar iubește meseria sa, ci știe și cum să gestioneze procesele de producție, să inspire echipa și să creeze gusturi memorabile.

ȘEF COFETAR (REȚEA DE CAFENELE MODERNE), CHIȘINĂU

Responsabilități:

Elaborarea deserturilor noi și a colecțiilor sezoniere
Crearea fișelor tehnologice, controlul costurilor de producție (food cost)
Organizarea și controlul tuturor etapelor producției de cofetărie
Implicarea în procesul de preparare și decorare a produselor
Formarea comenzilor, gestionarea stocurilor și controlul calității
Instruirea personalului și implementarea standardelor
Optimizarea continuă a proceselor și îmbunătățirea gamei de produse

Cerințe:

Experiență de minimum 1 an în funcția de șef cofetar sau sous-chef
Cunoștințe solide în cofetăria modernă, decor și principii de calcul al costurilor
Abilități de organizare eficientă a producției, delegare și instruire a echipei
Simțul responsabilității, inițiativă, atenție la detalii și gândire sistemică
Creativitate și dorință de dezvoltare profesională continuă

Oferim:

Atelier modern, bine echipat, cu logistică eficientă
Program de lucru: 5/2, de la 09:00 până la 18:00 (cu posibilitatea ajustărilor individuale)
Salariu: între 17.000 și 25.000 lei (în funcție de experiență)
Lucru într-o echipă care apreciază estetica, precizia și ambiția
Implicare într-un proiect nou, stilat, cu accent pe gust și imagine

Condiții transparente de muncă și susținere din partea conducerii
Dacă sunteți interesat(ă) de această oportunitate, vă rugăm să trimiteți CV-ul Dvs. la dopomoga.staffing@gmail.com sau să ne contactați la telefon: +373 78808500

E-mail: dopomoga.staffing@gmail.com
+373 78808500

Отправить CV Связаться без CV