Менеджер по закупкам и складам в секторе HoReCa / Manager de achiziții și depozit în sectorul HoReCa

Основные обязанности:

• Организация и управление процессом закупок товаров и услуг для предприятий HoReCa (рестораны, кафе).
• Поиск и выбор поставщиков, проведение переговоров и заключение договоров на оптимальных условиях.
• Контроль за своевременностью поставок, качеством и соответствием товаров установленным стандартам.
• Мониторинг рынка и анализ ценовых предложений для обеспечения конкурентных условий закупок.
• Управление запасами: планирование и оптимизация складских остатков, минимизация издержек.
• Ведение документации и отчетности, взаимодействие с бухгалтерией и юридическим отделом.
• Разработка и внедрение стратегии закупок, направленной на снижение издержек и повышение эффективности.
• Обеспечение выполнения требований по безопасности и качеству продукции.
• Прием, учет и отпуск товара со склада.

Требования:

• Опыт работы в закупках, предпочтительно в сфере HoReCa.
• Знание рынка товаров и услуг для HoReCa, понимание специфики работы с поставщиками.
• Навыки ведения переговоров, умение достигать оптимальных условий сотрудничества.
• Отличные организационные способности, умение работать в условиях многозадачности.
• Знание основ складского учета и управления запасами.
• Умение работать с документацией и вести отчетность.
• Уверенный пользователь ПК, знание программ MS Office, 1С и других систем управления закупками.
• Высокий уровень ответственности, внимательность к деталям, ориентация на результат.

Условия:

• Конкурентоспособная заработная плата.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Режим работы: Полный рабочий день.

- - - - - - - - - - - - - - - - -

Responsabilități principale:

• Organizarea și gestionarea procesului de achiziții de bunuri și servicii pentru întreprinderile din sectorul HoReCa (restaurante, cafenele).
• Căutarea și selecția furnizorilor, negocierea și încheierea contractelor în condiții optime.
• Monitorizarea timpului de livrare, a calității și conformității produselor cu standardele stabilite.
• Monitorizarea pieței și analiza ofertelor de preț pentru a asigura condiții de achiziție competitive.
• Gestionarea stocurilor: planificarea și optimizarea stocurilor, minimizarea costurilor.
• Întocmirea documentației și raportărilor, colaborarea cu departamentul contabil și juridic.
• Elaborarea și implementarea unei strategii de achiziții axată pe reducerea costurilor și creșterea eficienței.
• Asigurarea conformității produselor cu cerințele de siguranță și calitate.
• Primirea, evidenta si eliberarea marfii de la depozit.

Cerințe:

• Experiență în achiziții, de preferat în domeniul HoReCa.
• Cunoașterea pieței de bunuri și servicii pentru HoReCa, înțelegerea specificului colaborării cu furnizorii.
• Abilități de negociere, capacitatea de a obține condiții optime de colaborare.
• Excelente abilități organizatorice, capacitatea de a lucra în condiții de multitasking.
• Cunoștințe de bază în gestionarea stocurilor.
• Capacitatea de a lucra cu documentație și de a întocmi raportări.
• Cunoștințe solide de utilizare a PC-ului, familiarizare cu programele MS Office, 1C și alte sisteme de gestionare a achizițiilor.
• Nivel ridicat de responsabilitate, atenție la detalii, orientare spre rezultat.

Condiții:

• Salariu competitiv.
• Oportunități de creștere profesională și dezvoltare.
• Colectiv prietenos și condiții de muncă confortabile.

Program de lucru: Normă întreagă.
Locație: Chisinau.
Contacte: 079 314 944
hr@mus.md