Expert în degustare și prăjire pentru cafea etiopiană autentică
Bemol
6 mai 2025
Chișinău, Сentru
De la 3 ani
Full-time
Superioare
În locația angajatorului
ÎCS “Bemol Retail” SRL, proprietarul şi operatorul reţelei de staţii de alimentare cu combustibil în Republica Moldova, angajează persoane pentru funcţia de:
Expert în degustare și prăjire pentru cafea etiopiană autentică
Suntem în căutarea unui profesionist pasionat și experimentat în lumea cafelei de specialitate, care să se alăture echipei noastre ca
Expert în Degustare și Prăjire, cu focus pe cafeaua etiopiană autentică.
Cerințe:
- Experiență dovedită în prăjirea cafelei de specialitate, preferabil cu profiluri africane, în special Etiopia.
- Cunoștințe solide în degustare (cupping), identificarea notelor aromatice și evaluarea calității cafelei verzi și prăjite.
- Înțelegerea proceselor post-recoltare (washed, natural, honey, etc.) și impactul acestora asupra profilului de gust.
- Capacitatea de a dezvolta și ajusta profiluri de prăjire pentru evidențierea caracterului unic al cafelei etiopiene.
- Abilități excelente de comunicare și colaborare într-un mediu de lucru artizanal și dedicat calității.
Responsabilități:
- Selectarea și evaluarea loturilor de cafea etiopiană.
- Dezvoltarea și optimizarea profilurilor de prăjire.
- Participarea la sesiuni regulate de cupping și controlul calității.
- Colaborarea strânsă cu echipa de achiziții și producție.
Ce oferim:
- Posibilitatea de a lucra cu unele dintre cele mai rafinate cafele etiopiene direct de la fermieri și cooperative.
- Un mediu de lucru pasionat, axat pe excelență și sustenabilitate.
- Salariu competitiv și oportunități de dezvoltare profesională.
Dacă ai simțul gustului bine antrenat, respect pentru tradiția etiopiană a cafelei și dorința de a duce această experiență la un nou nivel, așteptăm cu nerăbdare să te cunoaștem!
Trimite CV-ul tău și o scurtă scrisoare de intenție la hr@bemol.md.
Informaţii suplimentare la telefon: 079702099.
E-mail: hr@bemol.md
Alte anunțuri publicate de această companie
CV-ul a fost trimis cu succes! 🥳
Înregistrează-te acum, pentru a monitoriza statusul CV-ului tău!
Primit
și
Văzut